Vollendete Crema, ein vollmundiger Duft und das perfekte Geschmackserlebnis – das ist der ideale Kaffee. Bei uns findest du alles, was du zur Zubereitung deiner liebsten Tasse Kaffee benötigst: vom Spezialitätenkaffee über Pad- und Siebträgermaschinen bis hin zum Zubehör. Entdecke die richtige Sorte für deine Zubereitungsart und erhalte beste Brühergebnisse – durch höchste Qualität und ein tadelloses Zusammenspiel.
Gerade für Espressoliebhaber ist eine Siebträgermaschine das Höchstmaß der Zubereitung, schließlich hat neben der Bohnenauswahl und Röstung vor allem die Brühmethode Einfluss auf den Geschmack. Damit diese drei Dinge aber ideal zusammenarbeiten können, gilt es, sie optimal aufeinander abzustimmen – genau das ist unser Konzept. Deshalb findest du bei uns Kaffee, der zunächst handverlesen und dann individuell geröstet wird. Gern sind wir dir dabei behilflich, die perfekte Bohne für deine gewünschte Zubereitungsart zu finden. Möchtest auch du deinen Kaffeegenuss optimieren und denkst über die Anschaffung einer Espressomaschine nach, findest du in unserem Shop hochqualitative Espressomaschinen. Für den vollendeten Kaffeegenuss ist es zwingend notwendig, die Bohnen erst kurz vor Zubereitung zu mahlen. Um unseren aromatischen Kaffee mit der Maschine brühen zu können, benötigst du deshalb eine Kaffeemühle. Ist dir dies aber zu viel Aufwand, so können wir dir die perfekte Alternative anbieten. Unsere Padmaschinen und passende E.S.E-Pads eignen sich hervorragend für den Genuss, ohne großen Aufwand und Equipment.
Ob du deinen Kaffee in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten, mit Filter oder Pad zubereiten möchtest: Ausgangspunkt für eine wirklich gute Tasse Kaffee ist immer die beste Bohne. Durch die Röstung wird diese zum Hochgenuss. Deshalb solltest du vor allem bei dieser Komponente auf Qualität setzen. Bei uns findest du Spezialitätenkaffee aus eigener Röstung, der sich in vielerlei Hinsicht von industriell gerösteten Bohnen unterscheidet:
Wir unterstützen die Gesundheit von Familien in El Salvador mit Kaffee Nr.12. Eine köstliche Tasse Kaffee verbunden mit einer guten Tat!
Seit langer Zeit beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Kaffee. Zunächst, weil wir selbst leidenschaftliche Kaffeetrinker sind und den besten Geschmack erreichen wollten. So entdeckten wir bald eine ebenso große Affinität für die Zubereitung. Dann wollten wir noch weiter gehen und den Kaffee von der Kirsche bis zur Röstung perfektionieren. Aus dieser Idee entstand nach und nach ein Konzept für Privatkunden, Gastronomien und andere Betriebe, bei dem unsere gesamte, über Jahre gesammelte Expertise zum Tragen kommt.
Wir möchten dir die Antwort auf eine der wichtigsten Fragen geben: Aus welchen Faktoren setzt sich ein guter Kaffee zusammen? Ein Drittel macht die Auswahl der Rohbohne aus. Für diese arbeiten wir mit familiengeführten Farmen zusammen, wo von Hand geerntet wird, um ausschließlich hochqualitative, reife Bohnen zu erhalten. Ein weiteres Drittel, welches ebenfalls nicht unterschätzt werden darf, liegt im Röstverfahren. Unsere hauseigene Rösttrommel garantiert uns volle Kontrolle für ein schonendes und gleichmäßiges Ergebnis. Das letzte Drittel ist schlussendlich die Zubereitung. Besonders Espressoliebhaber schwören diesbezüglich auf die Siebträgermaschine. Aber auch mit anderen Brühverfahren kannst du guten Kaffee erhalten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, über Kaffee und dessen Zubereitung aufzuklären und dir ein Rundum-Paket von Kaffeebohnen bis hin zu Maschinen zu bieten. BONARISTA steht für diese drei Komponenten der Kaffeequalität!
