*Unsere Bohnen sind für alle Zubereitungsarten geeignet.
- Biologisch abbaubare Verpackung
- Langanhaltende Frische der Bohnen durch das integrierte Aromaschutzventil und den wiederverschließbaren Druckverschluss.
- Alle Kaffeebohnen werden liebevoll mit Seidenpapier verpackt, inklusive Brüh-Guide
Nr. 10
KAFFEE RÖSTUNG
... ist eine koffeinfreie Alternative mit dem vollen aromatischen Geschmack von Kaffee. Unsere peruanischen Bohnen ohne Koffein-Gehalt versprechen ein nussiges Geschmackserlebnis mit einer Nuance von dunkler Schokolade. Kaffee Nr. 10 wird durch das Kohlenstoffdioxid-Verfahren natürlich entkoffeiniert. Die sich aus Wasser und CO2 bildene Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein. Anschließend verdampft das CO2 rückstandslos. Dieses Verfahren ist am aufwändigsten in der Anwendung, allerdings wird auf jegliche Chemie verzichtet und das Aroma der Kaffeebohne bleibt nahezu vollständig erhalten. Dazu bewahrt auch unser schonendes Trommelröstverfahren das einzigartige Aroma der Bohnen.