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Kaffeebohnen für Siebträger kaufen
Frisch geröstete Spezialitätenkaffees, abgestimmt auf deinen Geschmack und deine Maschine.
Lerne unsere Kaffeebohnen kennen und finde deine persönliche Lieblingsbohne.
Kaffeebohnen aus fairem Anbau für besten Geschmack
Bei unserem Angebot handelt es sich um Spezialitätenkaffee, welcher ideal für die Zubereitung im Siebträger oder in anderen Maschinen ist. Was ist das Besondere daran? Wir achten von der Ernte bis zur Verpackung auf Qualität! Die Bohnen stammen von familiengeführten Farmen, wo sie von Hand gepflückt werden. So gelangen nur reife Exemplare zum nächsten Schritt, dem Trennen von Fruchtfleisch und Bohne. Ausschließlich bei besonderen Verarbeitungsmethoden, wie der sogenannten „natürlichen Aufbereitung“, wird die Kaffeekirsche nicht gewaschen, sondern zuvor sonnengetrocknet. Dadurch nehmen die Bohnen die Süße des Fruchtfleisches an, wie du es bei unserem Kaffee Nr. 17 bemerken wirst.
Der nächste Schritt ist das Rösten, das bei uns vor Ort mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl durchgeführt wird. Wir setzen dafür auf Trommelröstung. Bei diesem traditionellen Verfahren werden die Kaffeebohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet. Durch die eher niedrige Temperatur (200 Grad Celsius) im Vergleich zur industriellen Röstung (600 Grad Celsius) wird Chlorogensäure abgebaut, was unseren Kaffee besonders bekömmlich macht. Gleichzeitig entsteht das unverwechselbare Aroma. Dafür ist echte Handwerkskunst gefragt, denn der ideale Zeitpunkt und damit Röstungsgrad muss perfekt abgepasst werden. Dieser ist sowohl von der Bohnensorte abhängig als auch vom gewünschten Ergebnis: Je länger und dunkler geröstet wird, desto mehr Röstaromen erhält die Bohne. So gehören beispielsweise Espressobohnen, die sich ideal für Siebträger eignen, zu den dunkleren Sorten. Unsere Filter- und Kaffeebohnen werden hingegen kürzer geröstet und damit betonen wir die natürlichen Aromen dieser Bohne.
Welcher Kaffee für welche Zubereitungsart?
Entgegen der landläufigen Meinung hängt nicht die Kaffeesorte von der gewünschten Zubereitungsart ab, sondern vor allem der Röst- und Mahlgrad. So empfiehlt es sich beispielsweise für Siebträger, dunkle und besonders fein gemahlene Kaffeebohnen zu nutzen. Die Espressobohnen stellen dabei den Klassiker dar, idealerweise sollten sie frisch gemahlen den Siebträger füllen. Bei uns findest du aber auch weniger kräftige Sorten, wenn du anstelle der schokoladigen und würzigen Sorten eher blumige und vanilleartige Noten bevorzugst. Außerdem kannst du direkt in unserem Shop einen für Siebträger gemahlenen Kaffee bestellen.
Auch für die klassischen Filtermaschinen sowie French Press oder Espressokocher haben wir die richtigen Bohnen im Sortiment. Dazu kannst du zwischen einer Vielzahl an unterschiedlichen Aromen wählen. Der Clou: Wir liefern dir genau den richtigen Mahlgrad für deine liebste Zubereitungsart. So empfehlen wir für den Filter eine mittlere Körnung, ähnlich wie für den Espressokocher, wo es etwas feiner sein darf. Die French Press liefert beste Ergebnisse mit einem leicht gröberen Mahlgrad. Falls du eine Kaffeemühle besitzt oder deine Lieblingstasse aus dem Vollautomaten stammt, greifst du selbstverständlich einfach zu unseren ganzen Kaffeebohnen. Darüber hinaus bieten wir E.S.E.-Pads an, die für Espresso-Pad-Maschinen geeignet sind.
Die ideale Kaffeebohne für deine Siebträger-, Filter- oder Padmaschine beziehungsweise deinen Vollautomaten oder deine French Press findest du ganz einfach auf unserer Seite. Nutze gern unseren Bohnenfinder. Dort empfehlen wir dir bestimmte Sorten für deine perfekte Tasse Kaffee, wie auch immer du sie am liebsten genießt – schwarz, mit Zucker, als Cappuccino oder Latte Macchiato. Du kannst dich trotzdem bei unserer großen Auswahl an qualitativem Kaffee nicht entscheiden? Unsere Probier-Sets ermöglichen dir, dich nicht entscheiden zu müssen. Teste dich durch vier verschiedene Sorten und küre deine Favoriten, du wirst sicherlich fündig werden!
Kaffeebohnen, Siebträger, Zubehör
Wir haben uns dem ganzheitlichen Kaffee-Erlebnis verschrieben. Weil für die perfekte Tasse verschiedene Komponenten zusammenspielen, erhältst du bei uns nicht nur hochqualitativen Spezialitätenkaffee, sondern auch alles Nötige dazu. Das breit gefächerte Sortiment an Siebträgermaschinen von namhaften Marken gewährt dir eine große Auswahl unterschiedlicher Modelle, welche nicht nur leckeren Espresso, sondern auch Milchgetränke nach italienischem Vorbild produzieren. Zu ihrer perfekten Funktionalität sehen die Maschinen auch noch extrem stylisch aus. Du ergänzt sie bestenfalls mit einer leistungsstarken Kaffeemühle – denn frisch gemahlene Kaffeebohnen enthalten die meisten Aromen. Solltest du eher vom schnellen Typ sein und es besonders unkompliziert mögen, greifst du besser zu einer Padmaschine für deinen einzigartigen Kaffeegenuss.
Wenn du noch Fragen hast oder Beratung bezüglich unserer Röstungen, Maschinen oder sonstigen Produkte wünschst, zögere nicht, uns anzusprechen! Gern kannst du uns per Mail kontaktieren.