Werde zum Barista und brühe deinen perfekten Kaffee: Vollendete Crema, ein vollmundiger Duft und das perfekte Geschmackserlebnis. Ob du auf der Suche nach Spezialitätenkaffee, Kaffeemühlen oder Zubehör bist, bei uns findest du alles, was das Kaffee-Herz begehrt. Entdecke die richtige Sorte für deine Zubereitungsart und erhalte beste Brühergebnisse – durch höchste Qualität und ein tadelloses Zusammenspiel.
Dein Barista Kaffee, dein Genuss
Für den perfekten Barista Kaffee hat neben der Bohnenauswahl und Röstung insbesondere die Brühmethode einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack. Daher ist die Siebträgermaschine der absolute Gewinner in der Kaffeezubereitung – gerade für Espressoliebhaber und -liebhaberinnen. Damit diese drei Dinge aber ideal zusammenarbeiten können, gilt es, sie optimal aufeinander abzustimmen – genau das ist unser Konzept. Bei Bonarista findest du hochwertigen Kaffee, der zunächst handverlesen und dann individuell geröstet wird. Je nach Zubereitungsart gibt es unterschiedliche Bohnen, die perfekt zu deinen Bedürfnissen passen. Gern sind wir dir dabei behilflich und beraten dich zu deinem Barista Kaffee. Im Zuge dessen benötigst du wahrscheinlich eine Kaffeemühle. Für den vollendeten Genuss unseren aromatischen Kaffees ist es nämlich zwingend notwendig, die Bohnen erst kurz vor Zubereitung zu mahlen. Das ist dir zu viel Aufwand? Verstehen wir! Daher haben wir die perfekte Alternative für dich: Unsere Padmaschinen eignen sich hervorragend für den Genuss, ohne großen Aufwand und Equipment.
Unser Kaffeesortiment auf einen Blick
Spezialitätenkaffee
Ob du deinen Barista Kaffee in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten, mit Filter oder Pad zubereiten möchtest: Für eine richtig gute Tasse Kaffee ist die Wahl der passenden Bohne entscheidend. Durch die Röstung wird diese zum Hochgenuss. Deswegen bieten wir dir für jede Zubereitungsart den perfekten Kaffee, sei es eine Filter-Röstung, eine Espresso-Röstung oder auch entkoffeinierte Kaffeebohnen. Bei dieser Komponente solltest du unbedingt auf Qualität setzen. Daher findest du bei uns Spezialitätenkaffee aus eigener Röstung, der sich in vielerlei Hinsicht von industriell gerösteten Bohnen unterscheidet:
- Unser Kaffee stammt von familiengeführten Farmen mit fairen Arbeitsbedingungen.
- Die Kaffeekirschen werden handgepflückt, sodass nur wirklich reife Bohnen weiterverarbeitet werden.
- In unserer hauseigenen Rösterei setzen wir auf schonende Trommelröstung bei etwa 200 Grad Celsius.
- Durch die gleichmäßige und schonende Röstung ist unser Kaffee besonders bekömmlich und kann bestmöglich alle Aromen entfalten.
Project Coffee: Nummer Zwölf
Wir unterstützen die Gesundheit von Familien in El Salvador mit Kaffee Nr.12. Eine köstliche Tasse Kaffee verbunden mit einer guten Tat!
Was macht guten Barista Kaffee für Siebträgermaschine und Co. aus?
Als leidenschaftliche Kaffeetrinker und Kaffeetrinkerinnen beschäftigen wir uns seit langer Zeit intensiv mit dem Thema Kaffee. Wir wollten den besten Geschmack erreichen und entdeckten auf diese Weise unsere Affinität für die Zubereitung. Während der Entwicklung des perfekten Barista Kaffees kamen wir nicht drum herum, uns in die Siebträgermaschine zu verlieben. Anschließend ging es einen Schritt weiter und wir wollten den Kaffee von der Kirsche bis zur Röstung perfektionieren. So entstand aus dieser Idee nach und nach ein Konzept für Privatkunden, Gastronomien und andere Betriebe, bei dem unsere gesamte, über Jahre gesammelte Expertise zum Tragen kommt. Du fragst dich, aus welchen Faktoren sich guter Kaffee zusammensetzt? Wir geben dir die Antwort: Die Auswahl der Rohbohne macht ein Drittel des Kaffeeerlebnisses aus. Um ausschließlich hochqualitative und reife Bohnen zu erhalten, arbeiten wir mit familiengeführten Farmen zusammen, die von Hand ernten. Weiterhin darf die Relevanz des Röstverfahrens nicht unterschätzt werden, dieses stellt nämlich ein weiteres Drittel dar. Unsere hauseigene Rösttrommel garantiert uns volle Kontrolle für ein schonendes und gleichmäßiges Ergebnis. Das letzte Drittel ist schlussendlich die Zubereitung. Hier scheiden sich die Geister. Espressoliebhaber und -liebhaberinnen schwören diesbezüglich auf die Siebträgermaschine. Aber auch mit anderen Brühverfahren kannst du guten Barista Kaffee erhalten. Daher haben wir Kaffeebohnen für verschiedene Arten der Zubereitungen und unterschiedliche Geschmäcker im Angebot. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, über Kaffee und dessen Zubereitung aufzuklären und dir ein Rundum-Paket von Kaffeebohnen bis hin zu Maschinen zu bieten. BONARISTA steht für diese drei Komponenten der Kaffeequalität!