Plug & Play Eingruppig in Matt Schwarz
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20/20 Plug & Play ist der neue 1-Gruppen-Multiboiler aus der 20/20-Kollektion von La San Marco. 

  • einfache Bedienbarkeit
  • 0,4 L Kessel für die Kaffeezubereitung, 1,9L Kessel für Milchschaum und Heißwasser
  • präzise Einstellungen für Dampf und Heißwasser über digitale PID-Steuerung
  • interner 5L Wassertank für mehr Kapazität
  • Spezielle Ausgabedüse für dicke und langanhaltende Crema 
  • Siebträger geeignet für gemahlenen Kaffee oder ESE-Pads
  • Tastatur mit Hintergrundbeleuchtung, die bis zu fünf verschiedene Kaffeedosen voreinstellen und speichern kann 
  • Display mit moderner, einfachen, intuitiven Benutzeroberfläche 
  • Einstellung benutzerdefinierter Programmierungen (Kaffeelaufzeiten, Wassertemperatur, Pre-Infusion, Rezept-Zähler)
  • Hochwertige Holzgriffe für Milchschaum, Heißwasserlanze und Siebträger
  • FTL Milchschaumlanze zum feinjustieren der Dampfstärke

Ein Hybrid der seinesgleichen sucht.

Die Plug & Play des Traditionshauses La San Marco aus der 20/20er Kollektion ist eine der flexibelsten Maschinen, die aktuell auf dem Markt kursieren. Diese Siebträgermaschine verbindet sehr viele Einsatzmöglichkeiten mit einer dennoch einfachen Handhabung. Bei genauerem Hinsehen zeigt sich, dass die Plug & Play technische Raffinessen besitzt, welche man bei vielen Profimaschinen vergebens sucht.

Multiboiler:

Die Maschine verfügt über ein Multiboiler System mit 2 Vibrationspumpen. Beide Kessel sind Edelstahlkessel. Ein Kessel ist für die schnelle Kaffeeextraktion zuständig. Diese hat ein Fassungsvermögen von 400 ml. Hierdurch wird es ermöglicht innerhalb von 5-8 Minuten, die über die digitale PID Steuerung eingestellte Kaffeewasser-Temperatur, zu erhalten. Eine derartige Geschwindigkeit des Aufheizens, von null bis zum fertigen Espresso, findet man sonst nur bei kleinen Pad- oder Kapselmaschinen. Des Weiteren verfügt die Plug & Play über einen weiteren Edelstahlkessel mit 1,9 L Fassungsvermögen, der für den Dampf und für das Heißwasser zuständig ist. Dieser lässt sich auf Wunsch aktivieren oder bei Nichtgebrauch deaktivieren, was den Stromverbrauch deutlich senkt. Mit Hilfe des 1,9 L Kessels kann diese Maschine einen Milchschaum produzieren, welcher dem einer Profigastronomie-Maschine in nichts nachsteht.

Pads und gemahlener Kaffee:

Der wohl größte Vorteil dieser Maschine ist seine Hybridfunktion und das verschiedene Zubereitungsmethoden mit dieser Maschine vereint werden können. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit (wie es sich für eine Siebträgermaschine gehört) frisch gemahlenen Kaffee im Siebträger zu verwenden. Doch für den gleichen Siebträger kann man zusätzlich auch die ESE-Kaffeepads verwenden. Diese technische Raffinesse macht diese Maschine so einzigartig. Damit ist sie der perfekte Begleiter für Haushalte, die früh morgens schnell und effizient einen Espresso oder Kaffee Crema verzehren möchten, oder aber, wenn es die Zeit und Muße zulässt, eine perfekte Extraktion eines frisch gemahlenen Kaffees einzustellen. Durch die speziellen Siebträger ist eine dicke und stabile Crema garantiert!

Die Extraktion kann mit einer Barista-Taste (durchgängiger Wasserfluss) oder auch mit Rezept hinterlegten Wassermengen gestartet werden. Insbesondere bei der Verwendung von Kaffeepads ist somit eine sehr stabile, gleichbleibende Kaffeequalität sichergestellt. Aber auch für die Option des gemahlenen Kaffees sind genügend Spielraum und Einstellmöglichkeiten verfügbar.

FTL:

Mit der FTL Zusatz-Option gelingt das Milchaufschäumen wie ein echter Profi-Barista. Der Milchlanzen-Hebel lässt sich kippen, um den Druckfluss sofort auf 100% starten zu lassen oder ihn durch Drehen dosiert einzusetzen. Hierdurch lassen sich auch kleinere Mengen Milch in kleineren Kännchen schäumen, ohne zu viel Druck zu haben.

Diese Maschine ein wahres Prachtexemplar für den einfachen, schnellen und unkomplizierten Kaffeetrinker, der jedoch die Qualität eines guten Kaffees stets wertschätzt und nicht missen möchte, aber auch für jemanden, der sich mittels technischer Voraussetzungen bis ins kleinste Detail mit seiner Kaffeeextraktion auseinandersetzten möchte.